8款最佳日本琴酒 | 来自日本的顶级工艺和手工杜松子酒值得尝试

想尝试最好的日本杜松子酒吗？查看这份精选的顶级手工和精酿杜松子酒清单，这些杜松子酒非常受欢迎且味道鲜美。进一步阅读以了解更多信息。 

忘记平凡！深入日本杜松子酒的世界，植物创新与细致工艺的结合。

探索我们的最佳日本杜松子酒指南，这些杜松子酒拥有独特的风味特征和当地原料。每一口都能找到您最喜欢的日本味道。

 

哪种日本杜松子酒最好？

我们尝试了超过 10 种日本金酒，发现三得利 Roku 金酒是最好的日本金酒。原因如下：

Roku杜松子酒由六种日本植物制成，包括樱花花和叶、绿茶、玉露（优质绿茶）、山椒和柚子皮。它具有顺滑、清爽的味道，非常适合调制鸡尾酒。日本境内的酒精度为 47%，日本境外的酒精度为 43%

最佳日本杜松子酒：快速总结

最好的日本琴酒	原料	酒精度（ABV）
KI NO BI 京都干杯琴	黄柚子、扁柏木片	45.7%
罗库手工琴	樱花花、樱花叶、煎茶	43%
尼卡科菲杜松子酒	柚子、卡博苏、天夏、Shequasar	47%
红樱9148	海带、香菇、干萝卜、辣根	45%
樱尾原创	柚子、牡蛎壳、丝柏、红紫苏、樱花、芫荽籽	47%
KI NO TEA 京都干杯琴	碾茶、玉露茶、柚子、柠檬、扁柏、杜松子	45.1%
樱尾日本干金酒有限公司	日本樱花、日本杜松子、黑毛地、Kinome、芥末	47%

 

日本最好的琴酒

 

Etsu太平洋琴

越太平洋金酒是一种独特的金酒，由新鲜植物制成，包括杜松子、苦橙皮、柚子、盐木根、当归和香菜。 

金酒是用山上的新鲜泉水和日本海的海水蒸馏而成的。这使得杜松子酒具有新鲜但略带咸味的香气。 

金酒的味道仍然以柚子为主，但海水中微妙的咸味很好地平衡了它。表面光滑、丝滑、圆润。

这款杜松子酒装在 70 毫升的瓶子中，瓶子由 100% 再生玻璃制成。瓶子的颜色是蓝绿色，代表太平洋。该瓶子也不是100%完美，因为它有气泡和粗糙的“橘皮”纹理。这是因为瓶子是由回收玻璃制成的。

越太平洋金酒是一款非常适合小酌和调制鸡尾酒的金酒。它足够顺滑，可以直接享用，但它的味道也足以与鸡尾酒中的其他成分相媲美。我建议尝试将其加入经典的杜松子酒补品或更现代的鸡尾酒（如内格罗尼）中。

总体而言，越津太平洋金酒是一款独特而美味的金酒，非常适合小酌和调制鸡尾酒。我强烈推荐它给任何正在寻找新杜松子酒尝试的人。

以下是越太平洋金酒的一些优点和缺点：

优点：

• 独特而美味的口味
• 平滑且圆润
• 非常适合小酌和鸡尾酒
• 采用新鲜植物制成
• 装在回收玻璃瓶中

缺点：

• 可能有点贵
• 瓶子并非 100% 完美（由于是由回收玻璃制成）

 

 

135 东干滴雨兵庫

135 East Gin Dry Hyogo 是一种日本杜松子酒，由传统和日本植物混合制成。 

金酒以东经135度经线命名，这条经线贯穿日本兵库县明石市。 

这款杜松子酒使用铜罐式蒸馏器进行蒸馏，并以 42% 的酒精度装瓶。 135 East Gin Dry Hyogo 的香气清新，带有柑橘味，带有杜松子、酸橙和葡萄柚的香气。口感顺滑、平衡，带有一丝植物的甜味。余韵悠长而清爽。

135 East Gin Dry Hyogo 是一款多功能杜松子酒，可以直接饮用，也可以用于调制鸡尾酒。它是马提尼酒、杜松子酒和补品以及其他经典鸡尾酒的绝佳选择。杜松子酒单独加冰或加汤力水也很美味。

总体而言，135 East Gin Dry Hyogo 是一款制作精良且令人愉悦的杜松子酒。对于寻找独特而美味的杜松子酒的杜松子酒爱好者来说，这是一个不错的选择。

以下是 135 East Gin Dry Hyogo 的一些优点和缺点：

优点：

• 清新柑橘味的香气
• 口感顺滑且平衡
• 长而清爽的收尾
• 多功能杜松子酒，可直接饮用或用于调制鸡尾酒

缺点：

• 可能有点贵
• 不像其他一些杜松子酒那样广泛使用

 

日本金酒

柚子金日本杜松子酒是一种独特、清爽的杜松子酒，由日本柑橘类水果柚子制成。 

柚子赋予杜松子酒一种明亮的酸味，与杜松子和其他植物成分相平衡。这款杜松子酒非常适合直接饮用或与鸡尾酒混合饮用。

闻起来，柚子金日本杜松子酒具有浓郁的柚子香气，并带有杜松子、柑橘和香料的味道。

金酒口感顺滑，略带油腻。味道明亮而酸，带有柚子、葡萄柚、柠檬和杜松子的味道。这款杜松子酒余韵悠长，带有一丝香料的味道。

Yuzugin 日本杜松子酒是一种非常适合直接饮用的杜松子酒。它还可用于各种鸡尾酒，例如杜松子酒和汤力水、马提尼酒和内格罗尼酒。 

金酒也是制作需要柑橘口味的鸡尾酒的不错选择，例如玛格丽塔和莫吉托。

柚子金酒 日本金酒是一款制作精良的金酒，非常适合喜欢柚子味道的人。这款杜松子酒口感顺滑，味道鲜美，用途广泛。它是任何家庭酒吧的绝佳补充。

以下是 Yuzugin 日本杜松子酒的一些优点和缺点：

优点：

• 明亮、酸爽的味道
• 光滑，略带油腻的质地
• 悠长而持久的余味
• 多才多艺的
• 性价比高

缺点：

• 不像其他杜松子酒那样具有杜松子味
• 可能不适合每个人的口味

 

京屋酒造优质柚子金酒

Kyoya Shuzo 优质柚子杜松子酒是一种日本杜松子酒，由柚子（一种原产于日本的柑橘类水果）制成。 

这款杜松子酒还添加了山椒、杜松子和其他植物成分。结果是一款既清爽又美味的杜松子酒。

金酒呈浅黄色，带有浓郁的柚子香气。味道是柚子、杜松子和山椒的组合。柚子的味道是最主要的，但杜松子和山椒增加了良好的平衡和复杂性。

杜松子酒最好直接饮用或加冰块饮用。它也可以用于鸡尾酒，例如杜松子酒和汤力水或马提尼酒。

总体而言，Kyoya Shuzo 优质柚子金酒是一款美味、清爽的金酒，非常适合单独享用或加入鸡尾酒中。

以下是 Kyoya Shuzo 优质柚子杜松子酒的一些优点和缺点：

优点:

• 清新可口
• 由柚子制成，柚子是一种原产于日本的柑橘类水果
• 可以纯饮或加冰块享用
• 可以用于鸡尾酒中

缺点：

• 可能有点贵
• 不像其他杜松子酒那样广泛使用

 

KI NO BI 京都干杯琴

我们名单上的第一个是京都生产的第一款日本杜松子酒。 KI NO BI 可能是日本最受欢迎和最好的日本杜松子酒之一。 

它保持了干爽的风格，但也结合了柚子、玉露茶、日本柏木片、竹子和绿山椒等日本食材的味道。 

余味中带有淡淡的姜味，赋予其独特的味道。该酒的装瓶浓度为 45.7%，采用伏见清酒酿造区的纯净地下水和米酒基地酿造而成。 

这款杜松子酒的独特之处在于，植物成分被分为六种成分——基酒、柑橘、茶、草药、香料、果香和花香——并且它们是单独蒸馏的。 

 

罗库手工琴 

Roku 在日语中是数字“六”的意思。 Roku 是日本最好的精酿杜松子酒，其名字来自于酿造它的六种日本植物。 

它们在四个不同的季节种植，并在旺季收获，以便提取最好的风味。这款杜松子酒由三得利公司生产，该公司以其世界一流的威士忌而闻名，通常被认为是最好的日本杜松子酒。 

这种烈酒由熟练的日本工匠以传统方式酿造，通过竹炭过滤，产生顺滑且略带甜味的味道。与京都酿酒厂一样，三得利也单独蒸馏植物原料。 

该酒在日本的瓶装酒精度为 47%，在日本以外的瓶装酒精度为 43%。日本的另一个口音是瓶子。它带有六种植物的印记，标签由和纸制成。一定要尝尝这款最好的日本杜松子酒。

 

尼卡科菲杜松子酒

宫城峡酿酒厂以其备受追捧的威士忌而闻名。科菲金酒于 2017 年向世界推出。它采用十一种传统植物和科菲蒸馏物的柔滑质地精心混合而成。 

它具有柑橘味和山椒的刺痛余味。它还带有一丝在 Nikka 历史上占有重要地位的苹果的味道。它的瓶装酒精度为 47%，是马提尼酒的绝佳选择。

日本杜松子酒的最佳饮用方法是按比例加入一些汤力水即可享用。 

 

日式琴酒 vs 普通琴酒

金酒和日本金酒都是由谷物或麦芽制成的蒸馏酒，并用杜松子和其他植物调味。然而，这两种杜松子酒之间存在一些关键区别。

• 植物成分：日本杜松子酒通常使用比传统杜松子酒更广泛的植物成分，包括日本草药和香料，如樱花、扁柏、玉露（一种遮荫绿茶）和山椒（日本胡椒）。 

这使得日本杜松子酒比传统杜松子酒具有更复杂、更细致的风味特征。

• 蒸馏过程：日本杜松子酒通常在罐式蒸馏器中蒸馏，这使得它比在柱式蒸馏器中蒸馏的杜松子酒具有更顺滑、更细腻的味道。

• 酒精度：日本杜松子酒的酒精度通常高于传统杜松子酒，酒精度在 40% 到 50% 之间。

由于这些差异，日本杜松子酒比传统杜松子酒具有更独特、更美味的特点。它通常被描述为比传统杜松子酒更具花香、柑橘味和清爽感。日本杜松子酒也是鸡尾酒的热门选择，因为它可以为饮料增添一丝复杂性和细微差别。

 

为什么日本琴酒好？

日本杜松子酒以其细致的工艺、独特的植物选择、微妙而和谐的口味、日本文化的体现、创新和对卓越的承诺而备受推崇。它为杜松子酒爱好者提供了迷人且卓越的饮酒体验。

 

日本最贵的杜松子酒是哪种？

日本最昂贵的杜松子酒是 Watenshi Gin，每瓶零售价约为 2,500 美元。它由英国剑桥酿酒厂酿造，采用独特的工艺进行蒸馏，捕捉杜松子酒的“天使份额”，即在蒸馏过程中蒸发的部分。这使得杜松子酒非常纯净细腻，具有复杂的风味特征。

 

日本杜松子酒怎么喝？

日本杜松子酒的饮用方法有很多种，以下是几种最受欢迎​​的：

• 杜松子酒和补品：这是饮用杜松子酒的经典方式，也是展示杜松子酒植物风味的好方法。要制作杜松子酒和奎宁水，只需将等量的杜松子酒和奎宁水混合在装满冰块的玻璃杯中即可。用酸橙角或姜片装饰。

• 马提尼：马提尼是另一种可以用杜松子酒调制的经典鸡尾酒。要制作马提尼酒，请将杜松子酒和干苦艾酒与冰一起放入摇酒壶中混合。摇匀直至充分冷却，然后滤入冰镇的马提尼杯中。用橄榄或柠檬片装饰。

• Highball：Highball 是一种提神饮料，由杜松子酒、苏打水和一片水果制成。要制作高球威士忌，请将杜松子酒和苏打水混合在装满冰块的玻璃杯中。用一片你最喜欢的水果装饰。

• 搅拌鸡尾酒：杜松子酒还可以用来制作各种搅拌鸡尾酒，例如内格罗尼鸡尾酒、老式鸡尾酒和曼哈顿鸡尾酒。这些鸡尾酒通常由杜松子酒、甜苦艾酒、金巴利酒或苦味酒制成。

 

 

日本杜松子酒可以直接喝吗？

是的，你可以直接喝日本杜松子酒。在将其添加到鸡尾酒中之前，最好先尝试一下，以了解其风味特征。 

有些人喜欢加一点水或奎宁水来释放杜松子酒的味道。您还可以用一片水果或一小枝香草装饰您的杜松子酒。

以下是直接饮用日本杜松子酒的一些技巧：

• 使用优质杜松子酒。您使用的杜松子酒的质量会对您的饮料的味道产生很大的影响。
• 使用冰镇玻璃杯。冰镇的玻璃杯有助于保留杜松子酒的味道。
• 添加少量水或汤力水。这将有助于释放杜松子酒的味道。
• 用一片水果或一小枝香草装饰你的杜松子酒。这将为您的饮料增添视觉吸引力和风味。

 

日式琴酒

这些最好的日本杜松子酒与其他杜松子酒不同。它们具有独特的风味，使它们与众不同。每款杜松子酒都充满了自己独特的日本风味。 

虽然大多数酒精度数为 47%，但最好在购买前检查一下，看看哪种最适合您。 ABV 或按体积计算的酒精度是给定体积的烈酒中酒精含量的量度。 

另一件需要检查的事情是所使用的成分。由于日本杜松子酒使用许多天然草药和植物成分，因此建议您检查一下，以防您对这些成分过敏。 

这份精选的日本最佳杜松子酒清单非常有名，而且味道鲜美。您可以与朋友、家人一起享受，也可以在自己的时间里享受。 

希望您喜欢这些最好的日本杜松子酒，干杯！